И снова подгоревший ужин

Одним из самых распространенных случаев возникновения пожаров в быту является подгорание пищи на плите. Подразделения пожарной охраны регулярно выезжают на сообщения о запахе гари, возникающего из-за оставленной без присмотра готовящейся еде.

Один из таких случаев произошел вчера, около половины шестого часа вечера. Подразделения 14 пожарно-спасательной части города Сафоново выезжали на подгорание пищи, которое произошло в одном из домов на улице Гагарина в однокомнатной квартире на 5-ом этаже пятиэтажного жилого дома. К счастью, помощь огнеборцев не потребовалась. Возгорание было ликвидировано подручными средствами.

Причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Чтобы приготовление пищи не привело к возникновению пожара, не забывайте об элементарных правилах поведения на кухне:

- не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;

- не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;

- не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки;

- наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 С.;

- не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;

- держите электрические кабели подальше от плиты;

- не заливайте горящее масло водой;

Помните - Ваша бдительность - залог вашей безопасности!

Если вы стали участником или свидетелем трагедии, несчастного случая или оказались в непростой ситуации, обратиться за помощью можно круглосуточно по телефонам «01» или «101». В Главном управление МЧС России по Смоленской области осуществляется круглосуточная работа телефона доверия 8(4812) 34-99-99.