Сегодня пятница, 14 февраля 2020 года.

Поиск  

Пример: таможенники   
14 февраля 2020 года   |   www.smolensk2.ru   |   Обсудить

Эксперты Росконтроля обнаружили в фарше бактерии и кишечную палочку

Для экспертизы были взяты образцы фарша "Домашний" из говядины и свинины , купленные в магазинах Selgros, "Азбука вкуса", "Ашан", "Карусель", "Мясновъ", "О’кей", "Перекресток".



У специалистов возникли претензии к запаху и внешнему виду большинства образцов – больше всего из магазинов "Карусель", "О’кей", "Мясновъ" и "Перекресток".



В фарше из "Ашана", "Азбуки вкуса", Selgros, "О’кей" и "Мяснова" были обнаружены следы антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществ. Консерванты присутствовали в продукции из "Карусели" и "О’кей". В фарше из "О’кей" и "Мяснова" эксперты нашли бактерии группы кишечной палочки, а из "Азбуки вкуса" – листерии.



При этом во всех образцах присутствует достаточное количество мышечной ткани. В фарше от "Мяснова" было много жира и самая высокая массовая доля аминокислоты оксипролина.



Но в итоге специалисты не рекомендуют к покупке ни один из проверенных образцов. Все продукция, кроме фарша из "Перекрестка", Selgros и "Ашана", занесена в черный список. Результаты опубликованы на сайте организации.



Ранее мы сообщали, что специалисты Роскачества закупили фарш 17 производителей в ценовой палитре – от 200 до 430 рублей за килограмм. В продукте брендов "Мясницкий ряд" и "Мясновъ" (Московская область) эксперты нашли патогенные для человека бактерии листерии, вызывающие такое заболевание, как листериоз. Повышенное количество антибиотиков было в фарше еще двух торговых марок – "Рестория" (Московская область) и "Ариант" (Челябинская область). Проверку на свежесть прошла продукция только восьми брендов.



Кстати, в составе фарша по ГОСТу не должно быть костей, сухожилий, хрящей, кровяных сгустков и пленок грубой соединительной ткани. Но только в 2 образцах было найдено высокое содержание жировой и соединительной ткани и еще двух – жилы и грубая соединительная ткань.



По результатам исследования претендовать на российский Знак качества смог только фарш "Домашний" под торговой маркой "Хороший вкус" из Свердловской области. Этот полуфабрикат соответствовал не только требованиям действующих норм по качеству и безопасности, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества.

Текст: Смоленская народная газета

Самые свежие новости Смоленска на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13

14

15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29  
Архив

14 февраля 2020

В Смоленской области волк загрыз собаку  1

В России предложили распространить материнский капитал на отцов-одиночек  0

Возле крепостной стены хотят создать «Сухой ров»  0

МЧС предлагает смолянам необычный способ найти свою вторую половинку  1

На Кургане Славы под Смоленском появится танк  1

Премьер-министр Польши собирается наведаться в Смоленск на годовщину крушения ТУ-154  0

• Эксперты Росконтроля обнаружили в фарше бактерии и кишечную палочку  1

На улице Рыленкова в страшном пожаре погибла женщина  19

В Смоленске хоккейный клуб «Статус-Авангард» сразится с «СГАФКСТ»  18

В центре Смоленска ограничат движение машин на перекрёстке  15

Благотворительная акция Международного фестиваля фильмов о правах человека «Сталкер» прошла в исправительной колонии №2  19

В Смоленской области ночью полыхали экскаватор и грузовик  18

Смолянину придется стать дворником на ж/д станции за неуплату алиментов  16

В Смоленске на 2 недели ограничат движение на перекрестке  14

В Смоленске может появиться новый фермерский рынок  15

Смолянина подозревают в квартирной краже  18

Транспортная полиция задержала смолянина с синтетическими наркотиками  16

В России почти в два раза выросло число больных циррозом  19

Смоленские следователи возбудили 108 уголовных дел о коррупции в 2019 году  17

Под Смоленской поезд задавил 34-летнего мужчину  22

В Государственной думе Сергей Неверов предложил распространить льготную ипотеку на семьи с первым ребенком  20

Россиянам предложили «гаражную амнистию» в 2021 году  25

Гидрометцентр России спрогнозировал погоду на март  23

СК возбудил 108 дел о коррупции в Смоленской области  24

ЦБ отменит комиссию для банков за переводы в системе быстрых платежей  24

В Смоленске прекращены поиски пропавшей женщины  30

Губернатору Алексею Островскому грозит отставка?  40

В Смоленске на улице Крупской сбили пешехода  30

В Госдуме проконтролируют прием братьев и сестер в одну школу  28

В Смоленске МЧС поможет девушкам устроить личную жизнь  26

Жители Смоленска смогут внести предложения об озеленении города в соцсетях  22

В Смоленске завершены поиски 45-летней женщины  25

Смолянин лишился гаража за долги  26

В Смоленске начали выдавать паспорта болельщиков UEFA 2020  25

Поисковики установили местонахождение пропавшей смолянки  22

Двух безработных смолян подозревают в использовании чужой банковской карты  26

В Смоленске сбили пешехода на улице Крупской  26

В Смоленске откроется выставка «Герои России, какими их не видел никто»  26

В Смоленской области отремонтируют федеральные дороги  25

Жительница Духовщинского района ограбила собутыльницу  26

Смолян приглашают принять участие в квесте «Защитник крепости»  46

Смолянам предлагают необычный способ найти свою вторую половинку  45

10121 уличных светильников заменили в Смоленске  41

Соцсети: на Кургане Славы в Смоленской области установят танк  44

Смоленские росгвардейцы задержали хулигана  43



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

info@smolnews.ru

Информер

Следите за нами в Twitter