Сегодня четверг, 1 апреля 2021 года.

Поиск  

Пример: приставы   
16 марта 2021 года   |   www.smolensk2.ru   |   Обсудить

Фото: Сотрудник Гедеоновки рассказал, что творится в дали от глаз посторонних

О том, как готовят пищу для пациентов областной клинической психиатрической больницы, рассказала ее сотрудница. Со слов женщины, она пришла работать поваром по рекомендации знакомых. В больнице требовались повара. Женщина знала о том, что работа тяжелая, но решила попробовать свои силы. Увиденное повергло ее в шок. В больнице ждут нового начальника департамента здравоохранения, чтобы предложить ему снять пробу.

Откровения повара опубликованы в группе "Подслушано-Смоленск". Длинный рассказ сотрудницы Гедеоновки насыщен подробностями того, как готовятся блюда для, пожалуй, самых беззащитных пациентов смоленского здравоохранения. О том, что Гедеоновка – это фактически "государство в государстве", за стены которого неохотно идут сотрудники надзорных органов, мы уже рассказывали. В некоторых корпусах после таких рассказов начались ремонты и палаты обновились. Но до больничной кухни, судя по всему, так никто и не дошел.

Происходящее в медучреждении являет собой самые мрачные образы медицины начала прошлого века. Сырость и плесень, тараканы и "крылатые" насекомые заводятся в подвальном помещении, где расположены раздевалки для персонала и неработающая душевая (межэтажное перекрытие протекает и вода капает на головы сотрудникам). Рабочий день повара начинается с ароматов гниения и протекающей канализации. Здесь же в подвале расположен туалет, куда прямо в рабочей одежде ходят сотрудники кухни, хотя по нормативам они должны снимать халаты перед посещением уборной.



Самое любопытное – это то, как готовятся блюда, поскольку, со слов автора текста, все приготовления блюд происходят с грубейшими нарушениями технологии приготовления блюд и санитарных правил.

Так, для приготовления еды для детей не используется сливочное масло, предписанное нормативами. Еда на подсолнечном масле для маленьких пациентов готовится вместе со взрослыми. Яйца в разбитом виде хранятся сутки в холодильной камере, что запрещено правилами, не проходят обработку, а просто выкладываются в баки в кладовой суточного запаса с помощью двух больных из отделения. Вообще, в Гедеоновке, судя по всему, привлекать пациентов для выполнения черновой работы является делом нормальным. Вот и автор текста рассказывает, как в больнице используют бесплатную рабочую силу.

 

Мясо получают до обеда и выкладывают на противни для разморозки, после чего с обеда и до утра следующего дня оно лежит и тает в своей крови. В результате куски мяса приобретают зеленый оттенок, после чего, немытое, отправляется в мясорубку, а затем — в котел для приготовления блюд. Рыбу постигает та же участь – с некачественно обрезанными плавниками и остатками внутренностей, немытая поступает на фарш для рыбных котлет. "Когда жареную котлету пробуешь, чувствуется содержание кости и горький привкус", — рассказывает автор текста.

Все овощи чистятся буфетчицами на сутки в перед и не мытые после рук и чистки ставятся в холодильник. Картофель в воде чернеет, закисает, и за сутки начинает бродить, после чего его прокручивают для приготовления супа и вторых блюд. Капусту также не моют, а просто закидывают в ванну с водой, где к утру образуется мошкара и субстанция закисает. В результате "сопливый" с почерневшими внутренностями овощ поступает в распоряжение нетрезвого сотрудника кухни, который прокручивает все это через овощерезку.  



Мытьем круп для приготовления каш также себя не утруждают.  Крупу засыпают сразу с мешков в котел и мешают неструганными палками под названием "веселка". Котлы после приготовления моются кое-как, внутренности котла все черные и жирные. Для приготовления блюд вода в котлы заливается так же заранее, а поскольку сами котлы вымыты плохо, начинает пузыриться и бродить. В это же воде и варят кашу.  

Кухня Гедеоновки была бы самым сенсационным объектом для посещения программы "Ревизорро". Однако больше всего здесь ожидают нового и.о. начальника департамента здравоохранения Смоленской области Артема Буллиха. Ранее молодой начдеп работал в больницах Москвы и Подмосковья, где вряд ли сталкивался с таким отношением к пациентам. Как рассказал Smolnarod.ru собственный источник в медучреждении, рассказ анонимного сотрудника кухни очень похож на правду, хотя "еда вроде норм". "Пусть приедет, попробует, с московских то харчей на смоленские, психиатрические!", — комментирует рассказ повара сотрудник Гедеоновки. Мы готовы составить компанию начдепу и вместе с ним проинспектировать больницу.

Источник: Смоленская народная газета

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

31

       
Архив

16 марта 2021

В Смоленске после громкого скандала с учителем физкультуры опросили школьницу и ее мать  382

Школьница решила отомстить учителю физкультуры школы №30 города Смоленска  453

Прогноз погоды на среду, 17 марта  135

Жители четырех смоленских улиц останутся без холодного водоснабжения  190

В Смоленске директор школы №30 встала на защиту учителя физкультуры  372

В Смоленске мусоровоз едва не ушел под землю  194

В Смоленске появятся две новые дороги  263

В Смоленске "подмигивающие" фонари сняли на видео  177

Смоленские полицейские объявили розыск свидетелей серьезной аварии  35

Смоленские полицейские выявили 59 коррупционеров  35

В Смоленске мужчина с ножом напал на знакомого  85

В Смоленске построят две новые автодороги  100

Улицу Генерала Трошева в Смоленске реконструируют по нацпроекту «Жилище»  96

Алексей Островский: На ремонт улиц Смоленска будет направлено более миллиарда рублей в 2021 году  91

В школах региона стартовали Всероссийские проверочные работы  120

Выпил и отобрал телефон. В Смоленске полицейские раскрыли грабеж  88

Ремонт оставит ряд домов в Смоленске без холодной воды  79

Пожар произошел в нежилой квартире в Духовщинском районе  102

УМВД назвало средний размер взятки в Смоленской области  77

Россиянам расскажут, как обращаться в органы власти и местного самоуправления  92

Смоленских общественников привлекут к оценке качества новых ФАПов  83

В центре Смоленска жители четырех улиц останутся без воды  74

В исправительной колонии №2 состоялся волейбольный турнир, посвященный Дню работника уголовно-исполнительной системы  117

О погоде в среду  74

Третьеклассница «отомстила» учителю физкультуры школы ЂЂЂ30 Смоленска  97

Несколько домов в Смоленске останутся без воды 18 марта – «Горводоканал»  74

Смоленские волонтеры награждены международной премией за проект «Дом белого аиста»  81

В Смоленске снова похолодает  72

В Смоленске мусоровоз провалился под землю  93

Руководитель смоленского депздрава оценил кухню в Гедеоновке  99

В Смоленске ссора товарищей закончилась поножовщиной  77

Смоленскую область продолжит посыпать мокрым снегом  73

Смолян обманывают мошенники на покупках через интернет  74

Смоляне рассказали о перекрывшем движении ДТП на Краснинском шоссе  83

Жителя Смоленска начали подозревать в нападении с ножом на собутыльника  81

В Смоленске автоавария перекрыла движение трамваев  76

Центр Смоленска 18 марта останется без холодной воды  83

В Смоленске мусоровоз чуть не ушел под землю  75

Очевидцы рассказали о провалившемся в асфальт мусоровозе в Смоленске  89

Смоленские участки федеральных дорог ждет современный ремонт  75

Погода в Смоленской области спровоцировала несколько автоаварий  78

Смоляне проверят цифровую грамотность  73

Медики сняли наблюдение по коронавирусу с 96 смолян за сутки  83

В Смоленске нарушительница масочного режима избила полицейского в баре  75

Смолянка признана виновной в применении насилия в отношении полицейского  79

В Смоленске ДТП на Краснинском шоссе перекрыло дорогу  85

В Смоленске суд взыскал в пользу Минобороны 1,6 млн за квартиру в Подмосковье  78

Фургон и фура столкнулись в ДТП в Ярцевском районе – ГИБДД  60

Есть пострадавший. Под Смоленском большегруз протаранил фургон  55

Более 27 300 зараженных. Смоленский Роспотребнадзор актуализировал данные по коронавирусу в регионе  91

18 смолян наказали за отсутствие масок  53

Москвичей ждет мощное половодье  55

В Смоленске впервые за несколько недель не зафиксировали подорожание бензина  53

В Кремле назвали главный критерий оценки губернаторов на выборах в 2021 году  47

Жительница Смоленска заплатит штраф за удар по лбу полицейского – суд  57

Смоленские волонтеры отметили День добрых дел  54

По смоленской дороге пробежал лесной олень  51

В Смоленской области число инфицированных коронавирусом превысило 27 300  82

Появились фото смертельного ДТП под Смоленском  143

В Смоленской области в два раза увеличилась суточная смертность от коронавируса  84

Юбилей отметил ветеран уголовно-исполнительной системы Виктор Михайлович Фроленков  109

В Смоленске пройдет Всероссийская акция «Единый день сдачи ЕГЭ родителями»  77

В Смоленске пройдут спортивные мероприятия в честь воссоединения Крыма с Россией  79

Смолян приглашают к участию в «Цифровом диктанте»  80

Еще 65 смолян заразились коронавирусом за сутки  74

В каких регионах атакует коронавирус на 16 марта в России  75

Четыре трупа. Смертельна статистика по коронавирусу в Смоленской области продолжает расти  77

Смертельная статистика коронавируса по городам России на 16 марта  78

Смоленщина погрузилась в отрицательный сектор шкалы Цельсия  81

В Смоленской области выставили на продажу купюру за 4 млн рублей  77

Директор школы ЂЂЂ30 Губернаторова вступилась за «непедагогичного» физрука  90

Четверо пациентов с коронавирусом умерли на Смоленщине за сутки  74

Коронавирусная инфекция подтвердилась у 65 смолян за сутки  72

Потерпевшие по громкому делу «Смолкассы» уже год не могут добиться справедливости  82

В Смоленской области задержали два незаконных груза с фруктами  85

В Смоленской области вновь зафиксировано 65 заболевших коронавирусом  82

В Россия почти 40 процентов населения можно назвать бедными  171

Стоимость подсолнечного масла бьет рекорды  201

Житель Смоленского региона заплатит внушительный штраф за отстрел лося без лицензии  78

Фото: В поселке Верхнеднепровский открыли музей поискового отряда  145

Под Смоленском браконьеры убили беременную лосиху  212

Потерпевшие от действий «Смолкассы» не могут добиться справедливости целый год  187

Детсад «Ручеек» в Смоленской области закрыт не будет  77

В сельхозоборот Смоленской области вернут 16,5 тысяч гектаров неиспользуемых земель  79

Глава сельского поселения под Смоленском угрожает судом местной газете (фото)  237

Кто из россиян имеет право на повышенную пенсию  235

Спасатели учат смоленских школьников правилам поведения у воды  80

В сети появилось фото с места смертельной аварии, случившейся под Смоленском  306

Стали известны подробности хладнокровного убийства под Смоленском  79

В Смоленске легковой автомобиль врезался в трамвай  77

В Смоленске машина ГИБДД попала в аварию  89

Процесс замены старых фельдшерско-акушерских пунктов идет с положительной динамикой  83

В Дорогобуже сотрудники уголовного розыска раскрыли убийство  76

Цены на подсолнечное масло выросли до рекордного уровня за последние 200 лет  72

«Главу оскорбить легко». Руководитель сельского поселения Смоленской области пригрозил судом районной газете  83

В Смоленской области фура протаранила фургон  85

Мертвый «спал» возле дивана. В Дорогобуже мужчина убил знакомого  84

«Ударила по лбу и нанесла моральные страдания». Смолянку осудили за действия против сотрудника МВД  79

Оперативная статистика по коронавирусу в России на 16 марта  76

В Смоленской области произошло смертельное ДТП  126

Пьяный смолянин убил друга и оставил его в квартире  75

Два человека умерли в результате ДТП в Вяземском районе  77

Прокуратура и СК проверят информацию о некорректном поведении смоленского учителя физкультуры  80

Смолянам напомнили об их потребительских правах  75

Смоляне ярко и весело отпраздновали масленицу в центре города  79

Смоленская область вошла в тройку лидеров по производству медицинских масок  80

Число жертв страшного лобового ДТП под Смоленском возросло до двух человек  83

В Верхнеднепровском Смоленской области открылся музей поискового отряда  91

40 процентов россиян можно назвать бедными  78

Два человека погибли в ДТП в Смоленской области  85

В России обнаружен южноафриканский штамм коронавируса  76

Загоревшуюся на ходу фуру в Смоленской области потушили автомобилисты  76

Названы категории граждан, имеющие право на повышенную пенсию  88

Фура Scania загорелась на ходу в Сафоновском районе  83

На смоленских дорогах увеличился риск ДТП и травм  85

Спасатели МЧС провели тренировки в горах Чеченской Республики  75

Есть пострадавшие. Под Смоленском жёстко столкнулись внедорожник и легковушка  83

Смолянин выставил на продажу бракованную купюру за четыре миллиона рублей  83

При дожде коронавирус становится агрессивным  82

В ДТП в Вяземском районе пострадали люди  100

Смоляне выбирают, какой будет зона отдыха возле Солдатского озера  178

Житель Смоленщины продает бракованную купюру за 4 миллиона рублей  327

В 2021-м году изменится размер выплаты на детей в возрасте от 3 до 7 лет  301

Гонщики из Смоленска привезли победу с «Брянских просторов»  145

В Смоленске медицинские учреждения возвращаются к штатному режиму работы  206

Работу смоленского художника представят в питерском арт-центре  130

Когда школьники будут сдавать ЕГЭ в 2021 году  195

В смоленском автомагазине вскрылись нелегальные схемы с зарплатами  279

Под Смоленском хозяин дома напал на гостя с ножом  71

В ДТП в Смоленской области пострадали люди  96

Миграционная служба Смоленска поменяла график работы  149

Прогноз погоды на вторник, 16 марта  126

• Фото: Сотрудник Гедеоновки рассказал, что творится в дали от глаз посторонних  706

После видео с жестоким избиением собаки в Смоленске правоохранительные органы назначили проверку  260

Под Смоленском задержали браконьера в окровавленной одежде (видео)  301

В Смоленске состоится «Вечер в стиле «Тавриды»  145

В Смоленске перекроют одну из улиц  167

Звери «Смоленского Поозерья» вновь попали в объективы камер  164

«СпецАТХ» дало комментарий по поводу найденной ртути на свалке под Смоленском  200

Пациента больницы подозревают в краже у врача в Починке  90



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

info@smolnews.ru

Информер

Следите за нами в Twitter