Названы продукты, которые подорожают к осени

Сейчас дешевеют овощи и фрукты, которые в изобилии начинают созревать на полях и огородах в разгар лета. Однако осенью цены продолжат падать лишь на продукты позднего срока созревания, при этом многое другое может начать дорожать, рассказала агентству «Прайм» доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова.

Немалая часть отечественных продуктов «завязана» на импортную составляющую - оборудование, упаковка, ингредиенты.

«Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива - от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени», - отметила финансист.

Долгова напомнила о росте цен на упаковочные материалы - бумагу, пластик, краски, транспортную тару. Это также будет влиять на конечную стоимость продуктов. В группе риска импортные продовольственные товары - чай, кофе, фрукты, которые зависят от урожая, затрат на логистику и текущих ограничений.

Фото: yandex.