Сегодня четверг, 29 января 2026 года.

29 августа 2022 года | smolgazeta.ru

Смоленский жареный сыр признали самым вкусным уличным блюдом в России

Смоленский жареный сыр признали самым вкусным уличным блюдом в России – он покорил жюри Russian Street Food Awards.

Агроферма «Катынь» стала финалистом всероссийской гастрономической премии, которая прошла в Калининграде. Так, сообщили в пресс-службе администрации города Смоленска, жюри очень высоко оценило вкус халуми (сыра, пожаренного на гриле со специями) смоленского молочного предприятия.

Напомним, ранее в Смоленске состоялся фестиваль уличной еды «Street Food Russia». Агроферма «Катынь» специально для этого мероприятия придумали, как подавать халуми в качестве блюда уличной еды: нанизали сыр на шпажки, будто эскимо, и жарили вместе с ними.

Жюри отметили, что это самое простое блюдо, но чистый вкус сыра, произведенного из отборного молока от собственных коров, сыграл решающую роль. Повторить успех смоляне смогли и на всероссийском уровне.

Фото: smoladmin.ru

Алена Шашкина

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей Смоленска

29 августа 2022

• Директора коммунального предприятия заподозрили в хищении более 1,5 млн рублей 458

• Смолянин смог отсудить у мэрии и Росимущества дом с участком 261

• В Смоленске задержали «маршруточного» педофила 365

• 19-летнего "закладчика" из Смоленска приговорили к семи годам строгого режима 208

• Смолянку, убившую мать табуретом, отправили под домашний арест 161

• В Сафоновском районе в ДТП пострадала пассажир «Volkswagen Polo» 451

• Бывшего директора смоленского коммунального предприятия подозревают в краже 1,6 миллиона рублей 325

• В авариях в Смоленской области пострадали водители мопеда и мотоцикла 449

• На перекрестке в Смоленске сбили велосипедиста - соцсети 469

• «Доброе лето». Как акция объединяет неравнодушных жителей и меняет Починковский район? 297

• Вторник станет последним тёплым днём 168

• Бывший гендиректор коммунального предприятия присвоил свыше 1.6 млн рублей 155

• В Смоленской области продлили «оранжевый» уровень погодной опасности 471

• В Смоленской области юные угонщики врезались в дерево 442

• В Смоленске задержали извращенца, пристававшего к девочкам в маршрутке 208

• Более 500 представителей Смоленской области присоединились к порталу поставщиков 298

• 31 августа в Смоленской области состоится прямой эфир на тему образования 349

• Синоптики обещают смолянам грозу и дождь во вторник 225

• ЦУР Смоленской области проведет прямой эфир по теме образования 286

• Смоленский жареный сыр признали самым вкусным уличным блюдом в России 499

• 30 августа смолян местами ожидают небольшие кратковременные дожди и грозы 216

• В смоленском райцентре в аварии пострадал подросток на велосипеде 451

• В Смоленской области открыли памятник шахтеру 187

• Под Смоленском рецидивист разгромил иномарку соседа 288

• Скончался известный смоленский журналист Алексей Гусинский 511

• Более 500 смоленских предпринимателей присоединились к порталу поставщиков 333

• Пострадал один ребенок. В ГИБДД уточнили информацию об аварии в Смоленской области 432

• Лом стал весомым аргументом в ссоре двух смолян 296

• Под Смоленском подросток стал фигурантом уголовного дела за групповой угон машины 449

• Под Смоленском зарегистрировали крупный лесной пожар 447

• В Монастырщине трое подростков угнали автомобиль 329

• Стали известны подробности ночной аварии в Смоленске на улице Шевченко 505

• В Смоленской области за сутки на коронавирус протестировали 3317 человек 484

• «Швед» догнал «немца». В ДТП в Смоленской области пострадала пенсионерка 349

• «Шел, чтобы искупаться». Следователи инициировали проверку по факту трагедии на водоеме в Смоленске 492

• В Смоленске водитель легковушки погиб в ДТП с «Камазом» 581

• За сутки 47 смолян заболели коронавирусом 198

• Истории успеха. Как социальный контракт помогает смолянам начать свой бизнес 507

• Смоленские предприниматели рассказали Алексею Островскому о реализации социальных контрактов 513

• Стали известны обстоятельства гибели пожилого мужчины на реке в Смоленске 538

• В Смоленской области объявили повышенный уровень погодной опасности 379

• В санатории «Пржевальское» починили канализацию 239

• В смоленских музеях пройдет День открытых дверей 641

• Школьники пытались сжечь футбольное поле 3262

• В Новосельцах рассказывают о большом скоплении летучих мышей 568

• Под Смоленском отремонтировали храм, расположенный на территории следственного изолятора 197

• Жильцы смоленской многоэтажки жалуются на нашествие крыс 350

• В центре Смоленска 1 сентября перекроют движение 260

• Под стражу взят чиновник смоленского департамента госзакупок 745

• 1 сентября предлагают сделать выходным днём 463

• В Смоленске оптимизируют схему движения транспорта на время ремонта Крестовоздвиженского моста 690

• В отношении племянника спикера Смоленской областной Думы возобновлена проверка 984

• Видео: В Смоленской области сотрудники полиции спасли женщину из огня и предотвратил взрыв газа 528

• В Смоленске исчезли арт-объекты из сквера за «Октябрем» 746

• На Смоленщине началось мероприятие «Внимание, дети!» 384

• Жюри по достоинству оценили смоленский жареный сыр 491

• В Смоленске водолазы подняли тело утопленника из реки 552

• Алексей Островский встретился с гражданами, заключившими социальный контракт 484

• Смолян приглашают на праздничную программу, посвященную Дню знаний 578

• Алексей Островский встретился со смолянами, заключившими соцконтракт 524

• Ушел из жизни наш коллега Алексей Гусинский 643

• Журналист, сбитый пьяным водителем в Смоленске, скончался в больнице 538

• Смолян приглашают на праздничную программу, посвященную Дню знаний 549

• СК назначил проверку после взрыва петарды среди детей под Смоленском 397

• В России активизирована горячая линия по коронавирусу 170

• В областном центре умер журналист Алексей Гусинский 487

• Появились подробности жуткой смертельной аварии с самосвалом 809

• В Смоленской области ребенок получил страшные раны от взрыва петарды 502

• Смолянина отправили на обязательные работы за неоплаченный штраф 338

• В Смоленске прошел очередной уличный фестиваль «АРТ-МАЯКовский» 222

• Смоленский жареный сыр признан самым вкусным уличным блюдом в стране 375

• Ночью в Смоленске столкнулись «Hyundai Solaris» и «Камаз» 357

• В Смоленске полицейские раскрыли кражу телефона, совершенную в магазине 167

• В Смоленской области стартовало мероприятие «Внимание, дети!» 365

• Роспотребнадзор зафиксировал резкое снижение заболеваемости коронавирусом в Смоленской области 191

• В Смоленске отключили светофоры на перекрестке у выезда из города 267

• Внезапная осень. На Смоленщину движется резкое похолодание 208

• Стали известны подробности смертельного ДТП с самосвалом в Смоленске 389

• В Смоленске перестали работать светофоры на перекрёстке в Заднепровье 278

• В Смоленской области за сутки провели более 3700 тестов на коронавирус 502

• Смолянка попыталась продать шапку в интернете и осталась без денег 324

• В полиции рассказали, кто погиб в страшном ДТП в Смоленске 518

• «Жуть на пустой дороге!» В Смоленске иномарка протаранила самосвал 351

• Смоленские транспортные полицейские провели акцию «Виртуальный урок – безопасность на транспорте» 333

• Житель Смоленска лишился четверти миллиона рублей при подставной смене «пластика» 159

• 48 школьников Смоленской области проходят очное обучение на базе Центра «IT-куб» 542

info@smolnews.ru

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)