В Смоленской области пресечен оборот мясной продукции из сырья неизвестного происхождения

Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям выявило факты поступления мясного сырья с фантомного предприятия Самарской области.

Используя данные аналитических систем и возможности системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий», ветеринарные инспекторы установили, что в адрес одного из смоленских получателей поступила продукция «мясные блоки говяжьи мороженые», производителем которой значилось ООО «Фантазия» из Самарской области, признанное фантомом.

После блоки были направлены в мясоперерабатывающее предприятие Шумячского района, откуда в дальнейшем мясная продукция попала к индивидуальному предпринимателю из Смоленска для использования в производстве готовых мясных изделий.

Чтобы предотвратить оборот данной продукции, Управление Россельхознадзора аннулировало записи электронного журнала входящей продукции на объем около 900 кг. Хозсубъект был проинформирован о необходимости принять меры по недопущению обращения недоброкачественных пищевых продуктов, а также о необходимости утилизации или возврата продукции поставщику.

Информация о данном инциденте была направлена в правоохранительные органы и региональное управление службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Фото: искусственный интеллект