В соцучреждениях региона нашли небезопасный творог

Россельхознадзор выявил творог смоленского поставщика, в составе которого обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а также "мясной клей" и ДНК растений. Предприниматель был привлечен к ответственности за грубое нарушение ветеринарно-санитарных норм.



Мониторинг проводился в начале осени. Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, был выявлен творог производства ООО "Внуковский масложировой комбинат" Московской области, в составе которого обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а также микробная трансглутаминаза (известная как "мясной клей") и ДНК растений. Поставщиком продукции является смоленский индивидуальный предприниматель.



"Поскольку небезопасная продукция представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровью человека, управлением принято решение о прекращении действия декларации о соответствии на ее серийный выпуск. В соответствии с требованием, выданным прокуратурой Смоленской области, у индивидуального предпринимателя была проведена внеплановая выездная проверка, которая показала нарушения ветеринарно-санитарных требований к хранению пищевой продукции и факты оборота продукции животного происхождения без подтверждения ее ветеринарной безопасности", - отметили в ведомстве.



За допущенные грубые нарушения требований ветеринарного законодательства РФ нарушитель был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Также ему выдано предписание об устранении выявленных нарушений.



О сложившейся ситуации проинформированы все заинтересованные лица, добавили в Россельхознадзоре.



Фото: пресс-служба Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям

Источник: Рабочий путь