Сегодня понедельник, 17 августа 2026 года.

26 июня 2026 года | www.rabochy-put.ru

Локальные вкусы и вариации национальных блюд. В Смоленске открылся гастрофестиваль

Все три праздничных дня в центре города будет работать локация, пройти мимо которой невозможно. Ароматы свежеприготовленных блюд, любимые вкусы и большой выбор угощений - всё это ждет посетителей гастрофестиваля. Здесь можно узнать больше о локальных вкусах и познакомиться с национальными напитками Смоленщины в современном прочтении. Например - сбитнем, приготовленным на основе мёда и натуральных ингредиентов. Тут все его современные вариации: от согревающего безалкогольного глинтвейна до ягодных топпингов для десертов и ароматных сиропов со специями для кофе. На прилавках - и блюда, приготовленные по старинным рецептам: лапуны с картофелем и грибами, щучьи котлеты по-демидовски, уха по-гагарински, ремесленная выпечка на закваске, созданная по традиционным технологиям...

Любителей японской кухни ждут проверенные рецепты и новые вкусовые сочетания. В основе итальянского меню мы нашли пасту ручной работы, приготовленную по традиционным рецептам разных регионов страны и 70(!) сортов мороженого. Поклонники стритфуда лакомятся сочными шавермами, рёбрами, бургерами, а еще сэндвичами (например, хитом - с мортаделлой, фисташковым кремом и яйцом). Конечно, здесь есть и сладости ручной работы, приготовленные из натуральных ингредиентов, авторские десерты, шоколадные изделия, а также лучшие сорта чая и кофе со всего мира.

Что нельзя приносить с собой на мероприятия Дня молодежи.

Ольга Градова.

Фото Эдуарда Кулемина.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках

26 июня 2026

• Сотни счастливых лиц. Как прошел «Выпускной ЂЂЂ 2026» в Смоленске в рамках Дня молодёжи 43

• На главной площади Смоленска чествовали лучших выпускников колледжей и техникумов 40

• В Смоленске прошла Всероссийская ярмарка трудоустройства 42

• Вступил в должность новый глава Велижского округа Смоленской области 46

• Мошенник выудил у смолянки деньги за пропавшего кота 43

• В Смоленске мотоциклист пострадал в ДТП на улице Николаева 42

• Смоленский сенатор Малащенков выступил на Форуме регионов России и Беларуси 41

• Локальные вкусы и вариации национальных блюд. В Смоленске открылся гастрофестиваль 42

• Смолянка отделалась штрафом за ложный донос о сексуальном домогательстве 41

• Смоленская область в 2028 году примет Форум регионов России и Беларуси 39

• Василий Анохин доложил о результатах взаимодействия Смоленской области с Беларусью на XIII форуме регионов 46

• В Смоленске огласили список запрещенных на День молодежи предметов 40

• В Смоленске усилены меры безопасности 43

• Председатель Смоленской облдумы принял участие в старте марафона «Города-герои ЂЂЂ города Героев» в Минске 42

• В Смоленске стартовала масштабная праздничная программа в честь Дня молодёжи 23

• В центре Смоленска начали работать тематические площадки Дня молодежи 38

• Полиция установила личность вандала, испортившего остановку в центре Смоленска 35

• В Вязьме пенсионерка погибла в ДТП 43

• В Смоленске состоялась Всероссийская ярмарка трудоустройства 52

• В Смоленске прошла Всероссийская ярмарка трудоустройства 41

• В Смоленск прибыл Театральный поезд 41

• Василий Анохин объявил старт Дня молодёжи в Смоленске 28

• Назначены новые мировые судьи в Смоленской области 24

• Роспотребнадзор объяснил смоленским предпринимателям новые правила для вывесок и англицизмов 34

• В сафоновской колонии показали новую киноверсию повести «Тимур и его команда» 38

• Смолянам назначена новая семейная выплата 35

• В Смоленске 18-летний водитель «Мазды» отправил человека в больницу 32

• Смоленская область нарастила серьезное взаимодействие с белорусскими подрядчиками 33

• Новак заявил о достаточных запасах топлива 18

• В Смоленской области улучшили условия для сложных операций на щитовидной железе 32

• Александр Бастрыкин потребовал разобраться в ситуации с закрытием единственной школы в смоленской деревне 29

• В Смоленске провели выставку-раздачу бездомных животных 18

• Более чем четырём тысячам смолян назначена новая семейная выплата 29

• Стали известны подробности жесткого ДТП с легковушкой и мотоциклом в Смоленске 33

• В Смоленской области продолжается Всероссийский спортивный марафон «Сила России» 40

• Смолянку, у которой украли банковскую карту, суд приговорил к выплате более 700 тысяч рублей 34

• Стали известны подробности жесткого ДТП с легковушкой и мотоциклом в Смоленске 31

• Регистрацию разводов через суд планируют сделать беззаявительной 31

• Спикер Смоленской облдумы Игорь Ляхов выступил на Форуме регионов РФ и РБ 31

• Есть пострадавший. В Смоленске иномарка протаранила малолитражку 28

• В этом году в Смоленской области отремонтируют порядка 100 км автомобильных дорог 26

• Один человек пострадал в ДТП с мотоциклом и легковушкой в Смоленске 34

• Вниманию смолян: штрафы за самовольное подключение к электросетям вырастут 17

• В УМВД рассказали подробности двух жёстких ДТП с мотоциклами в Смоленской области 24

• Тысячам смолян назначили новую семейную выплату 139

• Губернатор Василий Анохин рассказал о ходе капительных ремонтов смоленских образовательных учреждений 156

• Канделаки записал видеообращение для жителей Смоленска 144

• Смоленские диджеи Swanky Tunes записали видеоприглашение на День молодежи 153

• В центре Смоленска состоится танцевальный марафон 156

• Смоленский учитель получила министерскую премию 167

• Смолянин серьёзно пострадал в массовой драке в московском метро 1001

• Минстрой призвали строить квартиры больших площадей для повышения демографии страны 138

• День молодёжи смоляне отметят в историко-археологическом комплексе «Гнёздово» 156

• Сегодня стартуют праздничные мероприятия Дня молодёжи в Смоленске 148

• В 2026 году в Смоленской области планируется заключить более 660 социальных контрактов 138

• Суд вынес приговор за незаконную рубку деревьев в нацпарке «Смоленское Поозерье» 118

• Где в Смоленске и области ремонтируют дороги в рамках нацпроекта 157

• В День Молодежи пройдут бесплатные экскурсии 173

• В областном центре по улице Коммунистической продлили ограничение движения транспорта 151

• На Смоленщине увеличилось количество заключённых соцконтрактов 154

• Жительница Смоленской области подала в суд на соседку из-за 20 квадратных метров участка 173

• Полная программа и карта празднования Дня Молодежи в Смоленске 173

• Есть пострадавший. Под Смоленском мотоцикл «протаранил» легковушку 135

• Забор раздора. Смолянка подала в суд на соседку из-за 20 квадратных метров земли 123

• В Смоленске закроют от транспорта парковку в центре города 119

• Появилась полная программа и карта празднования Дня Молодежи в Смоленске 137

• Завтра в Смоленске стартуют праздничные мероприятия ко Дню молодёжи 146

•

info@smolnews.ru

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)