В холле Дома офицеров прошло состязание кулинаров
Пятнадцать праздничных столов накрыли участники кулинарных состязаний в холле Дома офицеров - ровно столько соцучреждений Смоленщины соревновались в искусстве приготовления пищи.
В шестой раз в регионе прошло состязание кулинаров, работающих в учреждениях социального обслуживания, где проживают граждане пожилого возраста.
Гусь фаршированный, рыба запеченная , молочный поросенок, райская птичка из фруктов, раки, избушка из колбасных изделий - глядя на это изобилие, зрители не могли удержаться от вопроса: неужели так кормят бабушек и дедушек, на старости лет оказавшихся в казенном заведении? Работница одного из них объяснила корреспонденту портала moyareklama.ru: "Мы показываем, что можем сделать, а ежедневную еду готовим примерно как в больнице". Другая поправила ее: "У нас проходят дни именинника, и мы стараемся повкуснее накормить наших старичков".
Повара представляли свои блюда с веселыми стихами и озорными частушками под гармошку. О процессе их приготовления были сложены целые поэмы, но собравшихся все равно не покидало ощущение, что эти деликатесы заказаны в ресторане - настолько не вязалось представление о домах престарелых с этими кулинарными шедеврами. Особенно удивила восточная пахлава, непонятно как оказавшаяся среди русских пирогов и кулебяк.