В Смоленске открылось кафе-пекарня "Рижская выпечка"
В Смоленске открылось кафе-пекарня "Рижская выпечка", владелец которой начинающий предприниматель Андрей Васильев по результатам конкурса получил субсидию из региональной казны.
В 2010 году индивидуальный предприниматель, осуществляющий свою дятельность менее года, разработал и направил для участия в конкурсе на предоставление субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства, проводимом облдепартаментом экономического развития и торговли, бизнес-проект "Кафе-пекарня "Рижская выпечка". Его цель - создание открытого производства по выпечке, которое происходит непосредственно в торговом зале.
Документ получил одобрение и поддержку обламинистрации. По условиям конкурса Васильев прошел дополнительное обучение в Смоленском гуманитарном университете и получил выплату в размере 300 тысяч рублей на приобретение оборудования. В конце прошлого года был проведен ремонт помещения, осуществлен подбор персонала в количестве девяти человек, прошедших в начале 2011 года профильное обучение.
Недавно кафе-пекарня "Рижская выпечка" приняла первых посетителей. После торжественного открытия прошел круглый стол с участием предпринимателей Смоленска, где вице-губернатор Александр Долгов ответил на их вопросы, касающиеся малого бизнеса.