Сегодня суббота, 25 апреля 2026 года.

22 апреля 2020 года | www.smolensk2.ru

Росконтроль проверил качество копченой рыбы

Росконтроль провёл проверку качества "масляной рыбы" пяти известных брендов. Не все прошли проверку с достоинством, а некоторые оказались и вовсе опасны.

По информации Росконтроля, под названием "масляная рыба" могут скрываться разные морские обитатели: эсколар, строматей, рувета и другие. Объединяет их только то, что в данных сортах рыбы много жиров – до 22%. Филе масляной рыбы обычно нежное и сочное.

Итак, на суд жюри предстали следующие ломтики масляной рыбы холодного копчения: "Балтийский берег", "Меридиан", "Океан", "Олива" и "А`море".

Оказалось, что в рыбке "Олива" и "Балтийский берег" относительно высокое значение кислотного числа (показатель окислительной порчи жира) — 11,14 и 9,95 соответственно. Это не значит, что рыба уже испортилась, но долгому хранению она не подлежит. Дело в том, что показатель окислительной порчи говорит о свежести продукта. И если он высокий, то рыбка далеко не свежая.

Но гораздо хуже дела обстоят по содержанию мезофильной микрофлоры. По данным Росконтроля, согласно лабораторным испытаниям три образца не соответствуют требованиям техрегламента. У продукции бренда "Меридиан" зафиксировано превышение допустимого значения в 15 раз, а у образца ТМ "Океан" вовсе в 100 раз. В рыбе бренда "А`море" также есть незначительное превышение допустимого уровня КМАФАнМ. Но такое превышение может быть вызвано нарушением условий транспортировки, хранения и реализации в торговой сети.

В результате проверки только масляная рыба брендов "Олива" и "Балтийский берег" может быть рекомендована к покупке. Рыбка "А`море" попала в Список товаров с замечаниями. А вот образцы "Меридиан" и "Океан" были отправлены в Черный список, сообщает Росконтроль.

Текст: Смоленская народная газета

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

Самые свежие новости Смоленска на нашей странице в Вконтакте

22 апреля 2020

• Смоленский бизнесмен проучил подчиненного своим инструментом 279

• В Смоленск доставили заболевшего COVID-19 578

• Мошенники лишили жителей Смоленска и Сафонова 650 тысяч рублей 294

• Чеченские спасатели обезвредили в горах две авиабомбы 327

• Новый детский сад в микрорайоне Смоленска заработает к концу года 319

• Неверов: Необходимо уходить от авансовой оплаты электроэнергии предпринимателями 316

• Цифровые пропуска появятся в 21 регионе России 328

• Кабмин не поддержал законопроекты о повышенной выплате для граждан старше 75 лет 310

• На каких улицах рабочие проведут ямочный ремонт 467

• Уроженец Смоленщины сыграл одну из главных ролей в сериале про 90-е 556

• Прогноз погоды на четверг, 23 апреля 497

• В Смоленске опровергли слухи о полном закрытии ТРЦ "Галактика" 922

• Введут ли в Смоленской области цифровые пропуска? 1462

• У сотрудника перинатального центра в Смоленске подтвердился коронавирус 706

• В Дорогобужском районе организовали круглосуточные КПП 519

• Новый детский сад в микрорайоне Королёвка планируют открыть до конца текущего года 388

• В Смоленской области индекс самоизоляции упал до критического уровня 805

• В Смоленской области на дорогах наладили круглосуточную работу трех КПП 311

• В Смоленске будут судить виновницу ДТП, в котором серьезно пострадал пешеход 306

• В Смоленске ремонтируют дороги и скамейки 326

• Бывший директор скрыла деньги коммерческой организации от налоговой службы 274

• «Пока не перегорит, не затлеет». Врач сделал новые прогнозы по пику заболеваемости коронавирусом 296

• В центральном смоленском парке обновили скамейки 352

• В Смоленске и области военные дезинфицируют соцучреждения 566

• Военнослужащие ЗВО проведут спецобработку социальной инфраструктуры в Смоленской области 296

• В Смоленске задержали агрессивного посетителя больницы 295

• Новый детсад на Королёвке планируют открыть в 2020 году 327

• Смоленские мотострелки получили новый автомат Калашникова 309

• МЧС России поздравляет Всероссийский студенческий корпус спасателей с 19-летием 290

• В центральном парке Смоленска обновили скамейки 293

• Волонтерские центры по всей стране передают больницам автомобили в помощь медикам 244

• От сердца к сердцу. Окружную донорскую акцию поддержало Управление Росгвардии по Смоленской области 252

• Житель Смоленского района похитил корпоративную топливную карту 285

• В Смоленске директор автосервиса избил сотрудника гаечным ключом 273

• Собянин предложил ввести цифровые пропуска во всех регионах 239

• Волжский альманах опубликовал смолян 286

• Министр здравоохранения РФ оценил усилия Смоленщины в борьбе с коронавирусом 263

• Опыт Смоленской области по развертыванию коечных мест для больных COVID-19 отметили на федеральном уровне 246

• Природных пожаров на Смоленщине стало меньше 274

• В Смоленской области выявили предприятия-«фантомы» 258

• Директор автосервиса избил сотрудника гаечным ключом 232

• От Советского Информбюро: 22 апреля 1945 года 293

• Смолянин снял ограждение вдоль трассы от животных для благоустройства собственного участка 264

• В Смоленской области провели свыше 6 тысяч исследований на коронавирус 274

• Волонтерский центр проведет эфир с начальником смоленского Роспотребнадзора 232

• Смоленский губернатор помог Любови Алексеевне 251

• Психологи уголовно-исполнительной инспекции Смоленской области ищут новые методы работы с личным составом 262

• Слухи о закрытии популярного ТРЦ в Смоленске оказались неправдой 316

• Смоленские налоговики отменили публичные обсуждения из-за COVID-19 265

• Житель смоленской деревни похитил на трассе М-1 ограждения от животных 250

• Смоленский опыт по развертыванию коек для больных COVID-19 отметили на федеральном уровне 271

• Обнаружено тело пропавшего замруководителя департамента Москвы 307

• Депутаты Смоленского горсовета ведут «вирусную» пиар-кампанию 285

• Фельдшера скорой вызвали в полицию за пост в социальной сети 421

• Смоленские антисептики. Выпускать средства начали четыре предприятия 209

• Восемь зараженных COVID-19 вязьмичей готовятся к выписке - Войтова 250

• Юрий Стоянов на страже здоровья нации 313

• Смоленские депутаты поддержали многодетные семьи 234

• Смоленский перинатальный центр ушел в режим изоляции 324

• Депутаты смоленской думы одобрили областные и федеральные инициативы 209

• В Смоленске и Сафонове прокатилась волна телефонных мошенничеств 312

• Имеется пострадавший. В Смоленской области сгорел дом 265

• Смоляне показали, из чего состоит сухпаек для школьников 490

• В Смоленске на улице Николаева – сразу два ДТП 296

• Наука на диване: самообразование на самоизоляции 370

• От Советского Информбюро: 22 апреля 1944 года 376

• Сотрудник смоленского перинатального центра заразился COVID-19 436

• Борьба с вирусом. В смоленский медцентр поступили средства защиты 290

• Смоленские студенты выберут Мисс и Мистера «Самоизоляция-2020» 360

• Банда мошенников обманула смолян на 650 тысяч рублей 300

• Еще в двух районах Смоленской области выявлен Covid-19 289

• Как живут смоляне в соцучреждениях в условиях карантина 327

• Уроженец Смоленской области снялся в главной роли в новом сериале о 90-х годах 468

• В Смоленске на этой неделе проведут ямочный ремонт на 6 улицах 295

• На Смоленщине прогнозируют сильные порывы ветра 264

• Смолянин сыграл одну из главных ролей в новом сериале о 90-х 981

• Парк-овраг. Долина ручья в Смоленске может стать уникальным местом отдыха 637

• Ямочный ремонт дорог продолжают проводить в Смоленске 279

• В четверг в Смоленске будет холодно и дождливо 312

• В Смоленске продолжается ямочный ремонт дорог 301

• Оперативный штаб обсудил ситуацию с распространением коронавирусной инфекции 330

• На Смоленскую область надвигаются тучи 287

• Смоленские предприниматели рассказали Сергею Неверову о своих проблемах в условиях пандемии 266

• В смоленском перинатальном центре подтвердился случай заражения коронавирусом 403

• В Гагарине открыли Штаб Волонтерского центра по оказанию помощи в связи с пандемией 441

• 1941: Смоленск в огне. Часы – свидетели войны 466

• В Смоленской области ожидается потепление и сильный ветер 271

• Мошенники снова оставили смолян без денег на карте 257

• Как на Смоленщине решили помочь молодым врачам 324

• В Смоленске выявили коронавирус в перинатальном центре 321

• Алексей Островский лично передал продукты для пожилой смолянки 290

• С начала апреля подразделения МЧС России продезинфецировали более 2 млн кв. метров зданий и сооружений по всей стране 294

• Алексей Островский купил и доставил пожилой смолянке продукты в рамках акции #МыВместе 316

• Опасность коронавируса 277

• Алексей Островский в рамках Общероссийской акции #МыВместе доставил пожилой смолянке продукты 400

• Коронавирус нашли еще в двух районах Смоленской области 347

• Алексей Островский доставил пожилой смолянке продукты 332

• Смоленский волонтерский центр предоставит машины медучреждениям региона 254

• В Смоленске 448 волонтеров оказывают помощь пенсионерам 413

• Алексей Островский активно участвует в акции #МыВместе и призывает смолян присоединиться 418

• Число случаев заболевания коронавирусом на Смоленщине возросло до 244 249

• В Дорогобужском районе выявили первый случай заражения коронавирусом 284

• В Новодугинском районе выявили 5 случаев заражения коронавирусом 293

• В Темкинском районе зарегистрирован первый случай коронавирусной инфекции 459

• Количество зараженных COVID-19 в Смоленской области выросло до 244 281

• Плюс Темкино и Дорогобуж. На Смоленщине расширилась география COVID-19 270

• Дальневосточные спасатели МЧС оказали помощь специалистам гидрографической службы зажечь маяк на мысе Чирикова 356

• Прокуратура проверила готовность к пожароопасному сезону в районах Смоленской области 253

• Смоленская область вошла в ТОП-20 регионов по количеству зараженных коронавирусом за сутки 383

• В Смоленске ямочный ремонт проведут ещё на шести улицах 297

• В Смоленской области продолжает гореть сухая трава 334

• Смолянин решил перевезти ограждение с федеральной трассы на свой участок 383

• В Смоленске продолжается ямочный ремонт дорог 259

• Коронавирусом в Смоленской области заболели еще 36 человек 302

• Продуктовые наборы начали получать школьники в Смоленске 424

• Андрей Турчак: Необходимо проверить, кто из банков и почему отказывает бизнесу в поддержке 295

• От Советского Информбюро: 22 апреля 1943 года 291

• Смоленские спасатели дезинфицируют спецтехнику 276

• Коронавирус в Москве на 22 апреля 259

• «Бог способен нас исцелить». Священнослужитель умер от «короны» 321

• Более 7,5 тыс. машинистов и помощников проходят медосмотр в особом режиме 278

• Гречка, свечка, керосин. Смоленскстат подвел итоги карантинного ажиотажа 299

• Вместо свиданий смоленские заключенные получили видеосвязь 259

• Смолян призвали стать донорами костного мозга 246

• Совы не то чем они кажутся. Смоляне примут участие в орнито-культурологическом исследовании 607

• Смоленский драматический начитает показ спектаклей проекта «Из фондов театра» 273

• На Смоленщине выявлено еще 36 случаев заражения коронавирусом 883

• Смолянин, зараженный коронавирусом, отправился в Самарскую область 869

• Смоляне могут не проводить поверку счетчиков до 2021 года 623

• По Смоленску проехала колонна военной техники 1432

• В Смоленской области число инфицированных коронавирусом возросло до 244 человек 323

• В Смоленской области уничтожили снаряды времён войны 383

• Смолянин украл забор с трассы «Москва-Минск» 337

• В смоленских школах начали выдавать наборы продуктов для учащихся 412

• Количество больных коронавирусом в Смоленской области достигло 244 499

• Абсолютное превосходство. В Смоленске разыграли Кубок «Юности России» 271

• В Смоленской областной Думе рассматривают законопроекты о снижении налогов на бизнес 260

• Смоляне могут не проводить поверку счетчиков до 2021 года 291

• В Смоленской области выявили еще 36 случаев заражения COVID-19 292

• В Смоленске школьникам выдают продуктовые наборы 344

• В Смоленской области выявлено 244 человека, заразившихся COVID-19 312

• Врач рассказал, что коронавирус может «ударить» по сердцу 303

• Россиянам разрешили не проводить проверку счетчиков до конца года 302

• В Брянской области выявили почти 400 случаев коронавируса 251

• Оперативная статистика по коронавирусу в России на 22 апреля 296

• В Смоленской области число зараженных коронавирусом достигло 244 312

• Волонтеры Смоленщины запустили новый проект «Помоги своему соседу» 440

• Плюс 36. На Смоленщине неуклонно растет количество диагнозов COVID-19 268

• Роспотребнадзор рассказал о переносе коронавируса из Смоленска в Самару 337

• В Смоленске колонна военной техники всполошила автомобилистов 332

• В Гагарине откроется волонтёрский штаб для помощи смолянам в период пандемии 247

• В Смоленской области ночью вспыхнул минивэн 257

• Смоленское УФАС: Цена на имбирь пошла на спад 265

• Под Смоленском нашли авиабомбу 260

• Рабочее совещание членов Администрации Смоленской области 335

• Смолянин украл детскую коляску и сдал в металлолом 264

• В Смоленском районе сгорела иномарка 321

• От Советского Информбюро: 22 апреля 1942 года 385

• Как защитить себя от коронавирусной инфекции 300

• Прокуратура усомнилась в законности «высотного безлимита» в исторической части Смоленска 275

• Продуктовые наборы начали выдавать школьникам в Смоленске 330

• Смолянин ударил соседку топором по лицу 269

• Под Смоленском ночью сгорел минивэн 261

• В Смоленске обсуждают снижение налога для бизнеса 254

• Противопожарные рейды на Смоленщине продолжаются 253

• Коммунальные службы Смоленска работают в усиленном режиме 272

• «В библейских масштабах». В ООН предупредили об угрозе голода из-за пандемии 259

• Смоленским школьникам начали выдавать продуктовые наборы 449

• Авиабомбу и снаряд времен войны нашли в Смоленской области 246

• Негостеприимный сосед ударил смолянку по лицу топором 614

• В магазинах страны перестанут продавать развесной товар? 718

• Росконтроль проверил качество копченой рыбы 443

• Многодетным семьям компенсируют 30% платы за вывоз ТБО 431

• Экс-председатель гаражного кооператива в Смоленске пойдет под суд 673

• В Смоленской области снизят налог на имущество организаций 390

• Видео: Смоленские школы начали выдавать продуктовые наборы для учеников 927

• Когда выпускники будут сдавать ЕГЭ? 552

• Под Смоленском обнаружили немецкую авиабомбу 296

• Смолянам приготовили подарок к 100-летию Художественной галереи 472

• В Сафоновском районе мужчина украл мотобур и бензокосу 255

• Пытались пересечь границу. Смоленские пограничники задержали троих россиян 269

• Цена нефти Brent упала до уровня 1999 года 323

• Дороги и остановки в Смоленске ежедневно обрабатывают – оперштаб 319

• Волонтерский центр оказывает смолянам юридическую помощь 247

• Синоптики предупреждают смолян о сильном ветре в среду 320

• Смоляне могут узнать кадастровую стоимость объекта недвижимости онлайн 330

• Троих жителей Рославля подозревают в угрозах избить тренера битами 307

• 418 нарушений ПДД выявили в Смоленской области за выходные 307

• Немецкий эксперт, побывавший в Смоленске, поставил диагноз профессиональному футболу 358

• За сутки в Смоленской области произошло шесть возгораний сухой травы 369

•

info@smolnews.ru

Информер

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет. (Правообладателям)