Сегодня четверг, 25 ноября 2021 года.

Поиск  

Пример: приставы   
25 ноября 2021 года   |   smolnarod.ru   |   Обсудить

«Превращаемся в столицу шаурмы и бургеров». Смоленские рестораторы заявляют о гибели своего бизнеса

Ограничительные меры, согласно которым заведения общественного питания вынуждены прекращать работу в 20.00, ставят под удар смоленские кафе и рестораны. Многие заведения закрываются, из других уходят специалисты. Эти меры, по мнению представителей отрасли, нелогичны и избыточны. А их последствия ставят под удар не только отрасль, но и привлекательность города в глазах туристов.

О том, что заведения общественного питания провозгласили чуть ли не главным рассадником COVID-19, россияне ощутили еще в самом начале пандемии. Несмотря на отмену локдауна, отдуваться «за себя и за того парня» рестораторам приходится до сих пор. Так, в соответствии с последней редакцией антиковидного указа, в Смоленской области всем кафе и ресторанам надлежит закрываться после 20.00. Это приводит к колоссальным потерям выручки.

Странным выглядит еще и то, что рестораторов обязали предпринять, казалось бы, взаимоисключающие меры. Сначала с работников требуют поголовную вакцинацию, с посетителей - QR-код или медсправку, «отфильтровывая» тем самым потенциальных разносчиков вируса. А потом «отфильтрованным» зачем-то предлагают покинуть заведение до 20.00. Получается, что QR-коды и вакцинация в ресторанах перестают работать, - недоумевают рестораторы?

На фоне снижения выручки рядовые сотрудники остаются без средств к существованию. Многие получают зарплату на уровне МРОТ. Кто-то покидает Смоленск и едет работать в регионы с более уважительным отношением к общепиту. Те, кто остается, вынуждены работать в постоянном страхе: в заведения зачастили «тайные покупатели» в штатском с последующим визитом силовиков.-

«На чём основано ограничение в работе до 20.00? Вирус в вечернее время активнее заражает именно в ресторанах? В общественном транспорте, торговых центрах и магазинах, которые работают до 23.00 и в которых концентрация людей в десятки раз выше, он менее опасен? Рестораторы как бы работают, но на самом деле создают видимость работы? Наша основная выручка (60-80%), в зависимости от заведения, формируется именно после 20.00. При этом расходы на бизнес остаются в полном объеме. В результате Смоленск превращается в столицу шаурмы и бургеров. Скоро в Смоленске негде и некому будет обслуживать и готовить», - комментирует последствия ограничительных мер управляющий одной из смоленских сетей общепита.-

Как сообщалось накануне, на тренинге чиновников в «Сколково» были выделены ключевые направления перспективного развития Смоленска. В их числе туристическая отрасль. На руку чиновникам и другое известие - Смоленск вошел в топ-20 самых популярных направлений на новогодние праздники. Однако туристы, судя по всему, будут сильно удивлены, когда им ничего не останется, кроме как заваривать вечерний чай в гостиничном номере и ужинать бутербродами. Так себе реклама для тех, кто надумает еще раз приехать в Смоленск.

Самые свежие новости Смоленска в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24

25

26 27 28
29 30          
Архив

25 ноября 2021

Продукция смоленской компании будет представлена в 48 штатах Америки  1

Виталий Вовченко: «Альтернативы вакцинации нет»  2

Виталий Вовченко: «Это кончится тогда, когда все вакцинируются. Другой альтернативы сегодня нет»  2

Виталий Вовченко: Только вакцинация является залогом сбережения нации  1

Минздрав раскрыл подробности о вакцине от коронавируса для подростков  2

Полиция ищет свидетелей аварии, произошедшей в Кардымовском районе  2

В Гагарине капитально ремонтируют районную стоматологию  1

Для смоленских пятиклассников полиция провела урок «Безопасный Интернет»  2

Как в Смоленской области развиваются «свежие» Олимпийские виды спорта  1

В Смоленской области пройдут мероприятия к 80-летию подвига Зои Космодемьянской  1

• «Превращаемся в столицу шаурмы и бургеров». Смоленские рестораторы заявляют о гибели своего бизнеса  1

В России зарегистрирована вакцина от коронавируса для детей старше 12 лет  2

В Смоленске наградили победителей конкурса «Светофор всегда на страже»  4

Эксперты предупредили о новом виде мошенничества, связанном с пенсиями  6

В Смоленской области почти 5 000 человек привились от коронавируса за сутки  5

В Смоленской области сократилось количество поддельных банкнот  5

В Смоленске заселён первый жилой дом на улице Александра Степанова  6

Новый смоленский онкодиспансер будут строить в поселке Вишенки  5

Гаишники поймали десять смолян на машинах без прав  3

572 несовершеннолетних состоят на учете в органах опеки и попечительства в Смоленске  5



Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика

 

info@smolnews.ru

Информер

Следите за нами в Twitter