пыточная: Супермаркет Второй дом. Первые впечатл

На днях заходил прикупить еды во "Второй дом" в первый раз. Сразу впечатлений была масса. Теперь уже поулеглось, можно рассчитывать на некоторую объективность.
Вводная: приходили с женой и сыном. Сын в коляске типа "люлька", сидеть пока не умеет.

Первое. Вход. Двухрядный, из стандартных дверей с буферной зоной, как во многих магазинах города. Вообще-то такие двери узковаты для коляски, а с буфером трудно открывать вторую дверь (первая заблокирована собственно коляской). Радует, что вход расположен низко, а не так, как в Универсаме. Т.е. затащить коляску с ребенком внутри все же можно. Пандуса нет, но он там особо и не нужен.

Второе. "Прихожая". Поставить коляску некуда, в общем-то. А жаль. Теоретически там есть место, можно его как-то реорганизовать. От "прихожей" слева вход в собственно зону супермаркета, рядом тележки, корзинки, кассы. Справа обменник Сбербанка (фи). По центру - его же банкомат (ага, комиссия 3%, шел бы он лесом). Далее большая аптека. Что там - не интересовался.

Третье. Внутри. Расположение всего вроде неплохое. Проходы не шибко широкие, но попами с другими не стукался. Корзинки и тележки можно взять и внутри, если нужно. Охрана замечена не была, над душой никто не стоял. Сотрудники и сотрудницы оперативно бегали, расставляли, чего закончилось.

Четвертое. Ассортимент богатый, особенно по части спиртных напитков (их вообще столько, что кажется, что это винно-водочный магазин :) ). Но победнее, чем в Универсаме.
Выбор мороженой рыбы маловат (в Океане, понятно, больше, но и там недостаточно), не нашел белого шоколада. Овощей-фруктов, опять же, не так много. Это по первым впечатлениям.

Хлеб. Только "Сахко". Жаль. Люблю хлебопековский, а с Сахко не дружу. Кислый у них хлеб. Ничего не могу с этим поделать.

Есть DVD-диски и видеокассеты около касс. Фильмы в основном наши или старые. Ну, собственно, магазин-то не специализированный.

Пятое. Есть выпечка свежая. Она делается прямо там, на виду у публики. (В Универсаме этот процесс скрыт, потому как-то не впечатляет).
В колбасно-мясном отделе также жарят на гриле кур. Колбасу режет продавец. Непонятно, почему ее нельзя нарезать заранее и разложить по полкам. А может я просто не нашел? Все равно в минус. Впрочем, продавцы всегда на месте, (а не так, как в Океане), так что можно и нарезать.

Шестое. Кассы. Три штуки, в параллель (а не так как в Пушкинском, чтоб им икалось :) ). Кассы правильные, со считывателями, транспортерной лентой, табличкой "следующий покупатель" и т.п. Процесс происходит так: ставите корзинку на транспортер (задумался: с тележкой, интересно, как?), кассир жмет кнопочку - транспортер двигается. Она с него все хватает, считывателем читает и бросает (аккуратно) в лотки. Лотка два, пока из одного предыдущий покупатель в пакеты все перекладывает, кассирша в другой бросает.
Упаковывать все надо самому, но ДАЮТ ПАКЕТЫ бесплатно (впрочем, говорят, в Пушкинском тоже дают). Точнее не дают, а они просто висят - бери сколько надо сам.
Единственный момент - не хватает места для юзаных корзинок пустых, и кассирша их ставит на второй лоток. Они немного там мешают.
В общем, кассы весьма впечатлили. Настолько, что даже не посмотрел, принимают ли они кредитки.

Седьмое. Приятные дополнения. Магазин работает круглосуточно (в теории, на практике не проверял). Это хорошо. Разрешают докатить тележку до машины и разгрузиться. Мое почтение. У тележек, кстати, есть детское сиденье. Детям нравится :)

Резюме: ну, наконец-то!

Mary, Max Light, winzard, ох, флудим-с...

А касаемо "Второго дома" - вполне такой европейский супермаркет. Правда, в миниатюре.
Парковка маловата.

Хлебопековский хлеб, если его передержать, не черствеет, а плесневеет.
Что не есть гуд.

Мне больше всего сафоновохлеб нравится, Бородинский. Только его в Смоленске все меньше и меньше продают


А Арис-Маркет, который уже 2 года работает, возле Родника, никто заценить не хочет?

кста, во втором еще и салон связи круглосуточный - мона телефон подкормить заодно... 8)

Есть у меня подозрение, что уста Беликова глаголят истину :wink: :
"P.S. А если Вы -- владелец этого магазина, то так и скажите."

ОК ГОСПОДА! ПРИНОШУ ИЗВЕНЕНИЯ, НО ИСТИНА НЕМНОГО ДРУГАЯ - ЭТО ПРОСТО ПРОСЬБА, КОТОРУЮ Я ДО ВАС ДОВЕЛ. ЕСЛИ НЕТ ПРОБЛЕМ ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!

Что странно в заведениях такого уровня у нас непринимают пластик, бывает актуально. Как то шел без наличности, надо было купить еды и фиг. Ни во Втором доме, ни в Магнитах. Поглядим, когда достроют Универсам на Николаева.

Это уже определяет класс магазина. На кассах должны принимать б/н
в крайнем случае, наличие банкомата.
PS. Во "Втором Доме" он есть.

Ууу.... т.е. пластик не принимают. Снимаем балл
Банкомат - это не то, весь смысл пластика именно в безналичном рассчете. Честно говоря, не очень понимаю, какие могут быть сложности с приемом пластика - это ведь не кредитная карта, а дебетная. А безнал - это экономия на инкассации как минимум (впрочем, все равно инкассаторам ездить придется, пластик-то не у всех есть).

Насчет спиртного Вы погорячились, если уж где выбор-так это в арисе на соколовского, оно и понятно, раз фирма специализируется, но скудный выбор вин, о ликерах и не говорю. Куры-гриль: кто-нибудь пробовал? Я взяла, хотя интуиция говорила мне этого не делать-бледный вид птицы был откровенно неаппетитен, так и вышло- она даже кровила, а вот лучшие куры в золотом цыпленке- у них брала и буду продолжать. Вообще, с кулинарией не очень: кроваво-красные куски умершего своей смертью животного, белесые крылья, именуемые фри, вообще, как-то все некрасиво на вид. Это проблема повара.Еще один момент, который меня озадачил: оказалась в магазине с гордым названием супермаркет одна и необходимость была нагрузить целую тележку. После оплаты я стояла с пятью пакетами в руках, двумя в зубах, а еще три скромно стояли у меня в ногах. Мне нужно было донести только до машины, пришлось делать это в два захода, но в Москве, например, в любом крупном магазине ты просто выкатишь свою телегу к машине. Я понимаю, что не Москва, но раз уж претензия на что-то(второй дом), сделайте вы нормальную парковку, так чтоб людям не приходилось через бордюр заезжать, тележку эту подкатить можно было и пр. Чего, много я желаю?
И не надо мне говорить иди в другой магазин.

alisa_ice, дают там тележку докатить. Лично видел. Иначе бы не написал.

Winzard, оно, может, и дают докатить, но я рассудила логично, вроде, что нельзя, исходя из того, что а) на улице телег не стоит, как это бывает обычно, б) подвезти ее к машине нельзя все равно, т.к. бордюр высокий, с) мои попытки вынести многочисленные пакеты видел охранник, мало того, дело было в 8 часов утра, народу не было вообще, я была единственным объектом внимания, ни слова он не сказал. хотя это не его работа, вроде, а может и его, не знаю, знаю только, что если бы все люди, работающие в сфере услуг могли делать немного больше того, что им положено по ДИ, например сказать лишнее слово или улыбнуться, жизнь стала бы намного лучше, и люди были б добрее-это точно.

alisa_ice,
Я тоже был бы счастлив, если бы охранник доносил до машины пакеты, протер стекла, вычистил пепельницу, выжливо улыбаясь сказал, что сегодня я выгляжу как никогда хорошо и пожелал бы счастливого пути ! Пока не в одной стране такого не видел, может был не в тех местах.
alisa_ice, Давай договоримся, как только находим такое "волшебное" место сосбщаем друг другу и становимся их постоянными клиентами! ОК

Пыточная: там же, вторые впечатления.
Сегодня был во Втором доме еще раз. В этот раз все совсем не так радужно, как в первый. Замечал, в основном, недостатки. О них и сообщаю.
Первое. Выбор. Очень и очень маленький. Минеральной и питьевой воды практически никакой нет (из знакомых мне брендов были Нарзан и Боржоми в стекле и Источник жизни в пластике). Аналогично ассортимент овощей практически никакой. Картошка, морковка и лук. Огурцы-помироды, перец, капуста (цветная). Салат китайский завядший. Все это по одному сорту (ну, разве что картошки - два).

Второе. Цены. Они не такие низкие, как показалось в первый раз. На что-то - да, ниже, но в основном - такие же, как в Универсаме.

Третье. Ценники. Они ужасны. Для того, чтобы понять, сколько что стоит, нужно полазить глазами по полкам, иногда - поотгинать назад загнутые ценники. На некоторые товары ценников вообще не было (их расставляли), расставляльщики затруднились ответить, сколько это стоит.

Четвертое. Ячейки для сумок. Не на всех есть номерки. Непорядок.

Пятое. Кассы. Я уже говорил о проблемах с пластиком. Сегодня как раз попал в неприятную ситуацию: не доложил денег в кошелек, вышел со 150 рублями. Набрал всякого на 190. Чек уже пробили. Объясняю, что денег нет, есть карточка. Спрашиваю, принимают ли. Мне сообщают, что есть банкомат. Ага, мне надо 40 руб, а комиссия минимум 90. Пришлось возвращать часть товара.

То,что работает круглосуточно-ПОДТВЕРЖДАЮ. Сам проверял в 4 часа утра

Я затаривался во втором доме раз этак 8-мь при этом в 50-ти процентах оплаты товара меня пытались наколоть!!!! И не на маленькую сумму скажу я вам!

Это, конечно, супергуд, но с расторопностью тамошних кассиров и их технической подкованностью... :-/

Чек посмотреть пробовал? Это такая маленькая бумажка, она из кассы вылезает. На ней написано, что ты купил. Кассы у них оборудованы сканерами штрих-кодов. Цена кассиром вообще не вводится. Где там можно наколоть, да еще на крупную сумму? Ты сдачу не считаешь, что ли?

А я без проблем купил такую водичку как Перье и Вальсер, была найти проблема.

Рад за тебя. Это для меня дорого. В Универсаме есть все тоже самое, плюс Минская, Меркурий, Дарида, Нарзан (1 и 2 л, пластик).

Ну ты тоже странный, когда человек допустим берёт товара на 1000 рублей( всякой мелочи) ты думаешь сколько надо стоять у кассы и проверять по чеку? Я лично сначала надеялся на сервис и порядочность магазина поэтому, и не проверял...

Это твоя ошибка. Никогда не надо рассчитывать на порядочность человека, работающего за зарплату.

Конечно, надо рассчитывать на человека, который живет не только на зарплату

По поводу Второго дома.

Воды минеральной сегодня было всякой. Зачет.
Хлеб есть еще сафоновский и смоленского хлебозавода (я даже не знал, что такой существует в природе).
Еще обнаружил марочные массандровские вина. Думаю.

Номерки на ключах к ячейкам пришли в полную негодность.

Сегодня в районе магазина вырубило свет. Так из Второго дома вытащили дизель и запитали кассу. В результате магазин работал.
Хотя и темно было. Но интересно.

Уточни пож. как именно - ну очень интересно !

Хех...
Вырубило то на 10 минут...

Если отдаешь информацию, то постарайся, что бы она была верна.
Света не было где то около 5 часов.

Минимум на 40. Я там по магазинам как раз ходил. Впрочем, что это меняет? Дизель я видел своими глазами, когда обходил со двора. Еще удивился, думаю: "Неужели они электростанции продают? А это, типа, вышли показать товар лицом?" А потом, когда зашел внутрь, все и прояснилось.

Пардон...
Я живу в двух минутах хода от Второго Дома...
У меня тоже в тот день свет вырубило... Минут на 10...

Ребят, все в Ашан на экскурсию... Там действительно дают всё. Пластик не принимают, по причине гемороя. Что меня удивило, то что кассиры сдают мелочь на вес. И поэтому не принемают пяточки вечером к закрытию, так как они весят так же как и монеты достоинством в 2 рубля...
А та прикольно.... Разогнался с тачкой и катишься.... Комплекс гипермаркетов IKEA, АШАН, OBI, СТОКМАНН, МЕГА (общая длинна ветрин составляет 5000 метров, плюс парковка на 10000 мест, включая подземную...)

Its Good!

И теперь главное, цены ниже смоленских...... Например.... Электрочайник - 199 р.

Какой геморрой может быть с пластиком?

На этот вопрос я тоже затрудняюсь ответить. Там 70 касс и и много банкоматов, а сверху крупными буквами написано "только за нал"
Может из за того что касс много.. Мне так кажется что прога не справляется...

Вот, кстати, на тему того, как обсчитывают и обвешивают в супермаркетах (московских). Новую тему открывать не хотел, поэтому тут.

http://www.aferizm.ru/moshen/obves_news.htm

С пластиком очень простой геморрой. Проявляется он следующим образом "При прочих равных условиях на человека с пластиком на кассе ВСЕГДА необходимо гораздо больше времени, чем на человека с наличкой". Поэтому некоторые даже крупные сети, имеющие проблемы с количеством клиентов (их много, касс на всех не хватает, постоянные очереди) не любят пластик.

А причины вот они. Дело в том, что в нашей стране подавляющее большинство пластика это дебетовые электронные карты Visa Electron/Cirrus/Maestro, требующие онлайн-авторизации. Вот отсюда и геморрой:
1. Клиент набрал кучу покупок, отдал кассиру карточку а связи с банком нет. Денег у клиента тоже нет, соответственно геморрой разносить товары по местам, а клиент будет недоволен и будет считать что виноват магазин;
2. По собственному опыту: время обработки транзакции по карте может быть довольно большим (бывало ждал до трех-четырех минут пока чек из терминала вылезет). А народ то в очереди ждет, волнуется и с его точки зрения ничего не происходит: я стою как дурак, по сторонам смотрю, кассир тоже сидит ничего не делает. В любом случае, как уазано выше, даже при самом благоприятном стечении обстоятельств заплатить картой всегда требует больше времени, чем наличкой. Ею надо провести по терминалу, ввести чего то там (код авторизации пользователя терминала? выбрать операцию? - не знаю. Все время что то там тыкают ), дождаться чека, набрать там в терминале еще что то, клиент должен чек подписать, либо ему надо терминал давать, чтобы он свой пин ввел.
3. Геморрой с откатом транзакции, если что то у клиента не так и он не хочет платить. Почему то при оплате картой сделать возврат геморрой еще больше, чем просто оформить возврат товара (по идее это просто, но в реальности это почти всегда превращается в геморрой);
4. Такое со мной было один раз, но значит с кем то еще тоже бывает - после проведения транзакции обнаруживается, что в терминале кончилась лента, причем на половине чека - в моем случае мы с кассиршей вместе с энтузиазмом меняли ленту (она не знала как ее заправлять - я ее сам заправил), а потом методом научного эксперимента исследовали меню терминала на предмет перепечатать чек. Вторая задача оказалась сложнее. В итоге все это заняло минут 10-15. Очередь стоит, злится, матом всяко ругается - хорошо что минут через 5 подошла другая кассирша и оперативно открыла другую кассу. А то бы меня там наверное убили с моей картой

Хм... Ну а у постоянных-то клиентов можно пластик принимать? Т.е. они знают, кто я, знают номер моей карты и сами все процессят.

С банкоматом те же проблемы.

Можно слипы катать. Правда карта нужна именно кредитная. Ну так сейчас они появляются.

В общем, кто хочет ищет возможности, кто не хочет - отмазки.
Интересно, как эти дела обстоят в буржуинии? Судя по фильмам там кассиры несказанно больше радуются кэшу.

Я во Втором Доме на Кирова испытал неприятности. Пришел в десятом часу вечера, взял тортик, отстоял длинную (30 мин.) очередь и на кассе девушка мне сказала, что они еще не ввели в компьютер этот торт и поэтому отпустить его не могут. Так какого черта если не ввели выставляете на витрину?

Да, странно.

Суперы карты принимают. В принципе, как и любой другой магазин. Там банкам каждая торговая точка - Эльдорадо, так что в лепёшку разбиваются, чтобы эквайринг получить. Прокладывают выделенки до процессинга, предоставляют оборудование.

Что касается того же Ашана -- если уж такая у них фобия по поводу очередей, но хотят именно сервис покупателям предоставлять, то сделали бы из всей линейки 1-2 кассы, работающие на пластик, крупно выделив это вынесенными логотипами.

Какие могут быть постоянные клиенты у торгового центра с оборотами порядка десятков миллионов рублей в день, обслуживающего в день десятки тысяч клиентов?

Народ... я в самом начале прочитал Огромную статью с пунктами с первого по восьмой кажется, на ее фоне решил запостить свою. Я вообще сам из Риги, где такие процессы в магазине (кредитка, лотки, пакеты или ящики для товара, нарезка колбасы в кружочек или квадратик для покупателя по первому требованию, бесплатные соки-воды-мороженое для покупателей в магазине, постоянные дегустации и прочая хрень-которая-уже-конкретно-достала) есть уже на каждом шагу и даже в маленьких киосках-заправках-"дозаправках" .
Вы примите это все как нормальное положение дел, вы дойдете до этого через пару лет. Это все делается ради того, чтобы максимально привлечь покупателя и заставить его прийти его еще раз.
Просто в самом начале когда магазин открывается у них всегда такой бардак - это нормально. У них не работает складская программа, касса не знает коды всех товаров и т.д. и т.п.

Наслаждайтесь этим проявлением цивилизации.

З.Ы. постоянных клиентов у торгового центра может быть несколько десятков тысяч. Они же могут быть постоянными клиентами нескольких центров одновременно, т.к. постоянному покупателю дают скидку до 20%... Система клиентских карт и прочих бонусов.

в этой "буржуазии" по-барабану чем ты платишь. Ты платишь - это главное.
Платишь много - ты почти бог, но только на сегодня. Завтра будет другой бог.

Скидка 20% не может быть потому что в гипермаркетах наценка менее 25%, и 20% скидка означала бы торговлю в прямой убыток. 25% это обычная наценка в супермаркетах типа Пятерочки, а в гипермаркетах она меньше - около 20%. Учитывая что часть наценки составляют затраты, скидки более 10% просто невозможны.

Наценка на товар может достигать 250%!!! уж поверьте мне... я очень хорошо знаком с этой кухней. При закупке товара вагоном, например у китайцев. В летний сезон, например, вещи типа, матрасы, плавки, всякие надувные хрени и прочее-прочее, все что отностится к этому делу. Перед летом это закупается и с соответствующей ценой продается - народ все равно будет брать. В районе сентября, сразу за распродажей товаров для школы, (на бабье лето) будет огромная распродажа летних товаров, все что не успели продать. и тогда вы увидите какой могла быть цена реально. Скидки в такие моменты достигают 75-90% (+ огромная массированная рекламная компания, типа "гляньте, какие у нас скидки" и "только сейчас и только у нас")

Тогда так: если клиентов мало, то и очередь маленькая. Значит можно пластик принимать.
Если клиентов очень много, просто делаем прогрессивную систему касс, например, пластик принимаем в отдельных кассах (ну, или еще как).

Стоп. А сколько по времени у вас занимает проплата с карты?!?
у нас это 1 минута - включая обязательную подпись чека хозяином карты.

АН, ты считаешь, что гипермаркет закупает все на одном складе, тупо прибавляет 20% и продает? Логистика и ценообразование там куда сложнее, чем даже у бабки на рынке, которая может петрушку впарить за 10, а может и за рубль, в зависимости от твоей рожи, погоды и уровня спирта в ее крови.
Кроме того, сети могут еще и под своими брендами товар толкать, тогда на него может быть и цена, и скидка совершенно любая.

Я вот все мечтаю прикупить Футураму на амазоне, так там постоянно на нее скидка от 20% до 39% (щас как раз 39). Как думаешь, какая закупочная цена была?

Или вот книжку на днях притарил за 149 руб в Кругозоре. На Дзержинке она же 190, на болеро - 215.

Зависит от качества линии конкретной торговой точки и занятности расчетного центра в момент совершения транзакции. До 3х-5ти минут. Но бывает и за минуту, в том то и прикол, что гарантий нет, можно за минуту, а можно за 5.

Мне стыдно, как программисту и автоматизатору, что кто-то мог так устроить систему, что авторизация/передача данных занимает 5 минут.
В банкомате, кстати, бабки выдает без задержек.

IzzaGardiner, покупал телек в эльдораде, стоял с картой наверное пол часа, изучил весь ассортимент уже... Не могли никак связаться с центром.